Low Carb Pfanne mit Zucchini und Würstchen

26. Juni 2017

Super schnell!

  • Vorbereitungszeit: 5m
  • Kochzeit: 10m
  • Gesamtzeit: 12m

Zutaten

  • 1 Zucchini
  • 3 Wiener Würstchen
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer, Öl, evtl. Knoblauch und Paprika

Anleitung

  • Die Zucchini in geviertelte Scheiben schneiden und schonmal die Pfanne vorheizen.
  • Die Würstchen in Scheiben schneiden.
  • Eier aufschlagen und verrühren.
  • Zucchini und Würstchen in die Pfanne geben und gut anbraten.
  • Zum Schluss das Ei drüber gießen, vermischen und nach Geschmack würzen.
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